Rode bieten Egyptische Platronde is een platronde rode biet of kroot voor de vroege zomerteelt. Ze zijn het lekkerst als ze ook vroeg geoogst worden. Rode bieten groeien op alle grondsoorten, maar op te droge gronden kunnen de knollen wratachtige plekken ontwikkelen (schurft). Zaaien: Vanaf half april tot half juni, direct in de vollegrond. Zaai op regels of rijen met 25 cm. ruimte tussen de regels. De zaden kiemen na ca. 2 weken. Als de plantjes ca. 5 cm. hoog zijn, moet u uitdunnen: u haalt net zoveel plantjes weg tot de resterende planten op 7 cm. afstand van elkaar staan. Die kunnen dan goed uitgroeien. De verwijderde plantjes kunt u elders opnieuw uitplanten (ook op 7 cm. tussenruimte). Oogst: vanaf juli. Bewaren: in een koele ruimte of kelder.